酒店设计指面对同地域、同档次酒店客源市场的残酷竞争，调研已变化的客源市场、竞争对手及本酒店自身资源约束条件，并对本地区今后一定时期内的客源市场动态变化作出前瞻性预测。依据调研结果，细分市场，筛选客源，锁定目标客户群。以满足客户群生理、心理需求为目标，找出酒店现有环境与设施的各种功能缺陷，依据调整后的市场、文化、功能三大定位。

　　酒店大堂的设计原则：

　　1、功能性原则：包括满足与保证使用的要求，保护主体结构不受损害和对建筑的立面、五星级酒店大堂空间等进行装饰这三个方面。

　　2、安全性原则：无论是墙面、地面或顶棚，其构造都要求具有一定强度和刚度，符合计算要求，特别是各部分之间的连接的节点，更要安全可靠。

　　3、可行性原则：之所以进行设计，是要通过施工把设计变成现实，因此，五星级酒店大堂设计一定要具有可行性，力求施工方便，易于操作。

　　4、经济性原则：要根据建筑的实际性质不同和及用途确定设计标准，不要盲目提高标准，单纯追求艺术效果，造成资金浪费，也不要片面降低标准而影响效果，重要的是在同样造价下，通过巧妙地构造设计达到良好的实用与艺术效果。